Bột Bio Gelatine RUF Đức

Đặc điểm sản phẩm:

- Bột Gelatine hữu cơ Ruf được làm từ 100% nguồn da và xương của ngành chăn nuôi hữu cơ, không sử dụng thức ăn tổng hợp, kháng sinh hay bất cứ chế phẩm công nghiệp nào.
- Đây chính là loại protein không vị, không mùi, trong suốt hoặc có loại được sản xuất với màu hơi hơi vàng. Gelatin có 2 dạng: dạng bột và dạng lá. Tùy vào từng trường hợp để lựa chọn dạng gelatin thích hợp.
- Bột gelatin chính là nguyên liệu thực phẩm được sử dụng như dầu ăn, đường trong chế biến những món ăn. Nhất là những món tráng miệng, món bánh như  : Rau câu, pudding, panna cotta, cheesecakes,…
- Sản phẩm có chứng nhận hữu cơ châu Âu.

Hướng dẫn sử dụng :

1 gói bột Gelatine hữu cơ chứa 9g bột Gelatine; và có thể làm đông ~ 500ml chất lỏng (tương đương 6 lá Gelatine).

Dùng Gelatine dạng bột rất tiện lợi vì không phải ngâm mềm và vắt như dạng lá.

Khi sử dụng hòa tan bột Gelatine với 4-6 muỗng nước lạnh, để yên trong 10′, rồi cho vào hỗn hợp lỏng cần làm đông.